Kortinca

Refosco

DUPLICATO 2011

Istria-Slovenia

Pod Korninca (11 anni)

Sud - Est

Flysch costituito principalmente da sedimenti marini, marna e arenarie

Manuale, ad inizio Ottobre

25 giorni di macerazione

In acciaio con lieviti indigeni

Sì, con batteri indigeni

6 anni in botti da 225 litri di rovere francese

No

3.765 bottiglie 750 ml, 75 bottiglie 1,5 L, 20 bottiglie 3L, settembre 2020

Cartoni da 6 bottiglie da 750 ml

16,00% vol.

7,70 g/l

60 mg/l

Integrata